Αν ξεκινάτε με το μαγείρεμα, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να ψάξετε στο Διαδίκτυο για να ακολουθήσετε τις συνταγές. Ενώ το Διαδίκτυο είναι μια πλούσια γνώση που περιμένει να αξιοποιηθεί, μπορεί επίσης να είναι συντριπτική στις συμβουλές που δίνει. Μια "απλή συνταγή" για έναν έμπειρο μάγειρα μπορεί να είναι μια επιχείρηση μαμούθ για έναν αρχάριο, για παράδειγμα. Ευτυχώς, υπάρχουν ασφαλή καταφύγια για τους αρχάριους για να πάρουν τη βοήθεια που χρειάζονται χωρίς να κατακλυστεί με οδηγίες!

Σχετικά : Πάρτε το μαγείρεμα σας στο επόμενο επίπεδο με αυτά τα 5 Android Apps

1. Η Σχολή Μαγειρικής Kitchn

Η σχολή μαγειρικής Kitchn είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ξεκινήσετε στην κουζίνα. Μην εκφοβίζεστε υπερβολικά με το επαγγελματικό του όνομα - αυτό το σχολείο σας ξεκινά από τα βασικά στοιχεία της μαγειρικής. Καλύπτει τον τρόπο παρασκευής συγκεκριμένων συστατικών και μιλάει σαν να το συναντάς για πρώτη φορά. Έρχεται με "εργασία στο σπίτι", η οποία απαριθμεί τρεις ενέργειες που μπορείτε να κάνετε και σας επιτρέπει να επιλέξετε ποια θα θέλατε να εκτελέσετε.

2. Μπλε ποδιά

Το Blue Apron έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα προϋπόθεση: Εγγραφείτε για την εξυπηρέτησή σας και κάθε τόσο συχνά θα σας στείλουν ένα κουτί γεμάτο από συστατικά και μια συνταγή για να κάνει κάτι νόστιμο από αυτό. Αυτό κάνει για μια διασκεδαστική και βολική εξυπηρέτηση για εκκολαπτόμενους σεφ που μπορεί να μην έχουν την εμπιστοσύνη ή την επιθυμία να διαλέξουν συστατικά από το κατάστημα. Απλά πάρτε ό, τι έχει αποσταλεί, ακολουθήστε τις οδηγίες και θα έχετε ένα υπέροχο γεύμα στα χέρια σας!

Λόγω της φύσης της παράδοσης, αυτές οι υπηρεσίες "τροφίμων box" διαφέρουν σε ποια εδάφη μπορούν να μεταφέρουν αξιόπιστα. Αν η αίθουσα σας ενδιαφέρει, αλλά η Blue Apron δεν μπορεί να πάρει τα συστατικά τους σε σας, δείτε εάν υπάρχει μια υπηρεσία κουτιού τροφίμων που είναι πιο κοντά σε σας.

3. Supercook

Εναλλακτικά, ίσως γνωρίζετε ποια συστατικά θέλετε να χρησιμοποιήσετε, αλλά δεν μπορείτε να βρείτε μια απλή συνταγή που τα χρησιμοποιεί. Δεν είναι ασυνήθιστο να εκτελέσετε αναζήτηση για συστατικά που θέλετε να χρησιμοποιήσετε μόνο για να βρείτε συνταγές που απαιτούν πολύ περισσότερες προσθήκες και δεξιότητες για προετοιμασία! Εάν θέλετε να μειώσετε το περιεχόμενο των συστατικών, δοκιμάστε το Supercook.

Αυτή η μηχανή αναζήτησης σας επιτρέπει να εισάγετε τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας ή θέλετε να χρησιμοποιήσετε και να αναδείξετε συνταγές που χρησιμοποιούν μόνο τα ακριβή συστατικά. Θα σας δώσει επίσης προτάσεις για πρόσθετα συστατικά που ταιριάζουν με αυτά που εισάγετε, τα οποία είναι ιδανικά για είτε να ξεκαθαρίσετε το ράφι μπαχαρικών είτε απλά να εμπνευστείτε για το επόμενο ταξίδι σας με παντοπωλείο.

4. Προϋπολογισμός Bytes

Οι συνταγές Budget Bytes φέρνουν δύο πλεονεκτήματα: κάνουν τα μεγάλα, φτηνά γεύματα για αρχάριους να έχουν εμπειρία και είναι φυσικά απλά και εύκολα να κάνουν λόγω του χαμηλού προϋπολογισμού οροφή τους. Κάθε συνταγή έχει μια εκτίμηση κόστους, ώστε να γνωρίζετε ακριβώς πόσο κάθε γεύμα θα σας θέσει πίσω, και μπορεί να έχει τις μερίδες του tweaked να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Έρχεται ακόμη και με μια εφαρμογή, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε με το τηλέφωνο ή το tablet σας δίπλα σας.

5. YouTube

Αν προτιμάτε μια οπτική αναφορά για το πώς να ξεκινήσετε με το μαγείρεμα, το YouTube έχει ένα εκπληκτικά καλό ποσό βίντεο tutorials για να το δοκιμάσετε. Μπορείτε να αναζητήσετε "απλές συνταγές" και να βρείτε μερικά καλά βίντεο, αλλά μπορείτε να έχετε καλύτερα αποτελέσματα αν αναζητήσετε όρους που αντιστοιχούν σε αυτό που θέλετε να κάνετε (όπως "απλές συνταγές για κάρυ" ή "απλές συνταγές για επιδόρπιο") . Το κανάλι Food Wishes είναι ένα εξαιρετικά φημισμένο site μαγειρικής και μερικά από τα προηγούμενα βίντεο είναι τέλεια για να ξεκινήσετε.

Μαγειρική από το (ψηφιακό) βιβλίο

Το Διαδίκτυο περιέχει πολλές συμβουλές μαγειρικής, αλλά αυτό μπορεί να είναι συντριπτικό σε κάποιον που θέλει απλώς ένα μέρος για να ξεκινήσει. Τώρα γνωρίζετε πέντε διαφορετικούς τρόπους που μπορείτε να ξεκινήσετε στην κουζίνα.

Ποιο από τα παραπάνω είναι το αγαπημένο σας; Ενημερώστε μας παρακάτω!